CALENDAR
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< December 2017 >>
ARCHIVES
CATEGORIES
<< 土門の眼 〜信濃でうつうつと〜 | main | 祭り日の体力消費量 >>
ヤットサー、ヤットサーの阿波踊り in高円寺・ぽれやぁれ

今週末は高円寺で“阿波踊り”です。高円寺のカフェ「ぽれやぁれ」もお祭りに合わせて店頭で「ぽれやぁれ祭り」を開催します。といっても、いつもの営業をお休みして露店販売をするだけなのですが..。お店の看板娘が帰省中ということで、今回私が露店メニューを担当することになりました。

土曜はてぺくん、日曜はタカさんがお手伝いにきてくれる予定です。
8月25日、26日のモモ作りのお手伝いも募集中です。

ネパール料理、イスラエル料理をアレンジしたお祭りメニューを考えました。
「ヤットサー」「ヤットサー」。ぜひ踊りがてらお立寄り下さい〜!

・・・・「ぽれやぁれ」の阿波踊りメニュー・・・・

1、メインはもちろんミャンマービール
  缶のまま、現地のミャンマーさながら路上でぐいっと飲んじゃってくださ
  い。これで残暑も乗り切れるはず..。

2、ネパール餃子 “モモ”
  チベット伝来のネパールの蒸し餃子“モモ”を出します。スパイスの利いた
  具材に、ぴりりとこれまたスパイスを利かせたトマトベースのソースをつ
  けて。目標400個!つくります。

3、ファラフェルのピンチョス
  イスラエルで食べられるひよこ豆の小さなコロッケ。トマトのマリネ、
  キノコのマリネを串刺しにしたピンチョスにして出します。

そして、食材を買い付けにいったネパールの食材店(もとバイト先)のオーナーと話をしていて、彼らも参戦決定!
私のかつてのバイト先で、池袋のインド&ネパール料理屋「ブッダ」自慢の“タンドリーチキン”を出します。踊り好きのネパール人も、阿波踊りに黙っていられないようす。

高円寺の暑い夏を楽しみましょう。

ぽれやぁれ
東京都杉並区高円寺南3-44-16
13:00〜23:00
高円寺南口を出て、右手にあるpal商店街をまっすぐ。
ビレッジバンガードを右折し、SEUYUから70歩ほど歩いた右側


東京高円寺阿波踊り
8/27(土)、28(日)
午後3時〜6時
今年は電力供給の制限などに配慮して昼間に開催です。ご注意ください。
小雨決行。
    
| ぽれやぁれ/高円寺カフェ | 23:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://kanzuri.shigusa.net/trackback/1614855
トラックバック