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ureとyoyottoとなかまたち+1日お店番

「&フェスタ」でハンドマッサージをやってくれた“Ure”と仲良しの“yoyotto”、そしてそのなかまたちが高円寺のカフェ「ぽれやぁれ」に集まって、2週間という期間限定でお店を切り盛りします。
いつものぽれやぁれもいいけど、いつもとちがうぽれやぁれもいい。きっと楽しい2週間になるはずです。

詳細はぽれやぁれブログをご覧下さい。

おとといはureちゃんとyoyottoちゃんと打ち合わせして、その後、マスターのあびこ氏にコーヒーの淹れ方を伝授していただきました。ご近所さんへ挨拶回りも済ませ、いよいよ乗っ取り計画も終盤(!?)。いやいやマスターがミャンマーにコーヒー豆の買い付けにいっている間、しっかりとお留守番しています。

私もときたま店番、そして6月14日(木)は1日店長デーです。

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6月14日(木)10:00〜24:00
【1日店長の日】
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雨の降る平日の午後、窓の外をぼーっと眺めながら店長はひとり、つぶやきました。「お客さん、こないなぁ」。ひとまず自分のためにおいしいコーヒーを淹れます。そしてお気に入りの音楽をかけました。カラン、コロン。「やぁやぁ井上さん、今日はあいにくの雨ですね」「そうですね。でもたまにはこういう天気もいいものですね」。3時すぎに一人目のお客さんがやってきました。注文はコーヒー一杯。ぽこぽことお湯の蒸気があがります。ようやく一日店長のお仕事がはじまりました。
・・とこんな感じでしょうか。

メニュー:只今考え中ですが、スイーツは、とってもおいしいお菓子をいつも作ってくれる、まーちゃんが担当。いまから楽しみです。
その他 :朝10:00〜12:00は八ノ花メンバーが集まって、お花の勉強会。6月の雨季にちなんでパラソルアレンジをつくります。見ているだけでも楽しいので、お時間ある方は茶飲みがてら覗きにきてください。


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【八の花市】
6月13日(水)〜16日(土)までの4日間
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花遊びを楽しむ仲間たち「八ノ花」のメンバーと一緒に、ぽれやぁれに出張花屋を企てています。
期間中は店頭でミニブーケ、鉢物などを販売。

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【フラワーレッスン:ハランの器に花をいけてみよう】

6月13日(水)、14日(木)の両日19:00〜
参加費1,000円(当日参加も可)

ハラン(バナナのような大きな葉っぱ)で器を作り、オアシスに旬のお花をいけていきます。
※お花は当日朝に市場で仕入れてくるので、そのときまでお楽しみ(写真はイメージ)。
| 東北←→東京『&フェスタ』 | 23:52 | comments(0) | trackbacks(0) |
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